ارزش غذایی آناناس،خواص و فواید
ارزش غذایی آناناس
آناناس میوه‌ای است که ارزش غذایی بالایی دارد؛ مثلاً یک فنجان از تیکه‌های آناناس تازه تقریباً شامل مواد زیر است :
کالری ۸۲
چربی ۲۱۰ میلی‌گرم
کلسترول ۰ گرم
سدیم ۲ میلی‌گرم
پروتئین ۸۹ گرم
کربوهیدرات ۲۱.۶۵ گرم (شامل ۱۶ گرم قند و ۲.۳ گرم فیبر)
علاوه‌بر این‌ها آناناس دارای
۸۰ درصد ویتامین C روزانه
۲ درصد ویتامین A روزانه
۲ درصد کلسیم روزانه
۳ درصد آهن روزانه
مورد نیاز بدن است.
همچنین آناناس شامل انواع مواد معدنی زیر است:
تیامین
ریبو فلاوین
ویتامین B6
اسید فولیک
اسید پنتونیک
منیزیوم
منگنز
پتاسیم
بتا کاروتن و آنتی‌اکسیدان‌ها
همچنین آناناس تازه تنها منبع شناخته شده آنزیمی به نام بروملین است .
آناناس منبع سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است و خواص و فواید زیادی برای سلامت بدن و درمان بیماری‌ها دارد؛ از مهم‌ترین خواص آناناس می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
تقویت سیستم ایمنی بدن
قوی شدن ماهیچه‌ها
درمان سینوزیت و آلرژی‌های تورمی
کاهش لخته شدن خون
کاهش استرس
سلامت چشم و بینایی
درمان سرماخوردگی و سرفه
جلوگیری از سرطان
تقویت لثه
کاهش فشار خون
بهبود سلامت روده
بهبود هضم
درمان آکنه
درمان ترک‌های پا
تقویت ناخن‌ها
درمان ترک لب‌ها
جلوگیری از ریزش مو و ضخیم‌تر شدن مو
بهبود بارداری
کمک به بدن برای تولید انرژی بیشتر
کمک به سلامت ذهنی
جلوگیری از آسم
