عسل کوهی، عسل وحشی و عسل کوهستان، اصطلاحات و نام هایی هستند که در مورد عسل ارگانیک که بدون دخالت انسان ها تولید می شود، کاربرد دارند. عسل وحشی به عسل هایی گفته می شود که زنبور عسل، آن را داخل کندوهای دست ساز انسان تولید نکرده است و عسل به همراه موم آن، به روی تنه درختان یا شکاف سنگ ها و صخره ها، شکل گرفته است.
عسل پروتئین دارد و برای ورزشکاران از هر نظر مناسب می‌باشد.
عسل باعث بهبود سریع بیماری و زخم های بدن می‌شود و با مصرف مداوم عسل احتمال بیمار شدن پایین می‌آید.
آرش ماپار
