مواد غذایی دارای کلاژن بالا

کلاژن یک پروتئین مهم در بدن است که به سلامت پوست، مو، ناخن‌ها و مفاصل و غضروف ها کمک می‌کند. برای افزایش مصرف کلاژن، می‌توانید از مواد غذایی زیر استفاده کنید؛

 

1_گوشت‌های قرمز: مانند گوشت گوساله و بره.

2_مرغ: به ویژه پوست مرغ که حاوی کلاژن بیشتری است.

3_ماهی و صدف: ماهی‌های چرب مانند سالمون و صدف‌ها.

4_ژلاتین: که معمولاً از استخوان‌ها و بافت‌های همبند حیوانات تهیه می‌شود.

5_محصولات لبنی: مانند ماست و پنیر.

6_تخم‌مرغ: زرده تخم‌مرغ منبع خوبی از آمینواسیدهای لازم برای تولید کلاژن است.

7_سبزیجات برگ‌دار: مانند اسفناج و کلم‌پیچ.

8_میوه‌ها: به ویژه مرکبات (مانند پرتقال و لیمو) که ویتامین C بالایی دارند و به تولید کلاژن کمک می‌کنند.

9_آجیل و دانه‌ها: مانند بادام و دانه کدو تنبل.

10_حبوبات: مانند عدس و لوبیا.

 

همچنین مصرف مکمل‌های کلاژن نیز می‌تواند به افزایش سطح کلاژن در بدن کمک کند.